Massoia Lactone C10
(EU & US Natural)

Massoia Lactone C10.jpg

Botanical name     : Cryptocarya massoia

 

Country of origin   : Indonesia - Papua

CAS number         : 54814-64-1

Part used              : Bark

Extraction method: Supercritical CO2 Extraction

Constituent           : C10 (deca-lactone)

Color                     : Colorless to pale yellow

Odor                     : Coconut, creamy, buttery, milky

Uses                     : Flavor, as an additive in butter, milk, and coconut flavors

 

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